paola candiani nació y creció en milán, donde en 1981 se graduó en arquitectura en el politecnico di milano con la máxima calificación (100/100 con honores), bajo la dirección del prof. marco zanuso.
desde los primeros años de universidad comenzó a colaborar con estudios de arquitectura como paolo tilche, centro disegno ambientale, vittorio borachia y otros, participando en numerosos concursos de arquitectura nacionales e internacionales y obteniendo varias menciones.
al mismo tiempo, colaboró con la revista literaria linea d’ombra y escribió junto a silvio soldini el guion de la película “l’aria serena dell’ovest”.
en 1999, tras importantes experiencias en diseño y dirección de obra, inició una colaboración con el fai, desempeñándose como project manager en proyectos de restauración y reutilización como villa panza en varese, villa gregoriana en tivoli y otros bienes patrimoniales.
en 2005 se convirtió en directiva del fai con el cargo de responsable de la gestión de bienes y, en 2010, responsable del área de patrimonio, para luego ser nombrada directora de restauración y conservación, con la responsabilidad de supervisar la realización de proyectos de restauración y mantenimiento extraordinario de los 75 bienes protegidos adquiridos por el fai.